“槟榔花鸡，鸡是槟榔树下养的鸡，花是槟榔树上开的花，两下相遇，创造出一个三亚特色的药膳，汤汁咸鲜可口，鸡肉质嫩香甜，饱了口福还养肠胃，值得一吃再吃。尤其当“槟榔花鸡”成为“三亚十大名菜”之后，更是名声大噪” 主料 鸡 (一只) 槟榔花 (适量) 辅料 盐 (适量) 香菜 (适量) 厨具 电饭煲 分类 咸鲜 炖 一小时 简单难度 槟榔泡软，和鸡一起放电饭锅里蒸煮，加一些姜，味道更美 一个半小时后鸡已经很烂了，入口即滑， 肉和皮和脂肪都已经分离，鸡肉就不油腻了