大肉圆
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大肉圆的做法 主料 肉馅 (1斤) 荸荠 (5个) 辅料 鸡蛋 (1个) 盐 (适量) 老抽 (适量) 淀粉 (2勺) 葱 (适量) 五香粉 (适量) 姜 (适量) 厨具 平底锅 分类 热菜 五香 炸 半小时 简单难度 大肉圆的做法步骤:1 1肉馅和荸荠 大肉圆的做法步骤:2 2葱姜切粒,荸荠切碎 大肉圆的做法步骤:3 3肉馅中加个鸡蛋 大肉圆的做法步骤:4 4再加淀粉,盐,老抽,葱姜等,前面的材料 大肉圆的做法步骤:5 5顺时针方向搅拌上劲 大肉圆的做法步骤:6 6在手上来回摔打成球。这样可以在次上劲 大肉圆的做法步骤:7 7炸制金黄色捞出 大肉圆的做法步骤:8 8控油后放蒸锅中蒸20分钟 大肉圆的做法步骤:9 9好了。家中有生菜和青菜可以装饰一下

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