“临时想做匹萨吃,又懒得和面做匹萨底,土司是最好的选择。” 主料 土司片 (4片) 马苏里拉奶酪 (100g) 豌豆 (20g) 胡萝卜丁 (20g) 玉米粒 (20g) 培根 (2条) 辅料 披萨酱 (适量) 厨具 电烤箱、煮锅 分类 烘焙 早餐 其它 烤 三刻钟 简单难度![]()
马苏里拉奶酪提前取出室温解冻。豌豆,玉米粒,胡萝卜丁,焯熟,沥干水分备用。培根片切小片。土司4片平铺在烤盘里,涂一层披萨酱,撒少许马苏里拉奶酪。
![]()
撒上杂蔬丁和培根片。
![]()
再撒上马苏里拉奶酪。
![]()
烤箱预热170度中层,烤15分钟,奶酪融化即可。
小窍门:
1.马苏里拉奶酪的拉丝关键是需要提前室温解冻。 2.培根切小片,容易熟,方便啃。 3.杂蔬丁不局限这三种,可以根据自己喜好随意调整,需要注意的是,容易出水的食材要提前焯水,避免烤制期间出水影响口感。 4.披萨酱可以用番茄酱代替。