主料 鸭 (半只) 辅料 耗油 (4匙) 姜 (3片) 八角 (1个) 酱油 (4匙) 冰糖 (5颗) 醋 (2匙) 陈皮 (1块) 党参 (5) 厨具 炒锅 分类 酸甜 焖 一小时 简单难度 买回的鸭洗净过开水 把所有材料和鸭放进锅里，加半碗水，小火煮十五分钟 把鸭翻过来，再煮十分钟，全程小火 煮干汤汁 装出趁热斩块

小窍门：

我没放盐，感觉味道刚好，