“随心所欲,菜谱就是要自己喜欢的。” 主料 低筋面粉 (150g) 辅料 纯牛奶 (100ml) 细砂糖 (50g) 泡打粉 (5g) 黄油 (20g) 鸡蛋 (3个) 盐 (1g) 厨具 模具锅 分类 烘焙 甜味 烤 廿分钟 普通难度![]()
鸡蛋加全部糖打散,加入牛奶拌均匀,多搅一会。
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面粉和泡打粉过筛搅拌均匀。
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融化黄油!有直接锅融,有放盆里在沸水里融,都是一样的效果,处女座不要纠结。
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所有准备好的都放一个盆里,搅拌搅拌。
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加保鲜膜发酵5分钟!
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模具刷油放瓦斯炉上预热,然后倒入6分满面糊,两面翻烤每面烤10秒钟左右,来回3~5次,最后看到颜色变成我们平常吃的那个样子就好了