主料 紫薯 (半个) 木薯淀粉 (400g) 芋头 (半个) 其他食材 辅料 白砂糖 水 厨具 煮锅 分类 甜味 煮 一小时 简单难度 超市买的木薯生粉，200*2包。 先倒200g的粉，加1/3热水用筷子一边搅匀。搓粉技巧不多说了。边搓觉得黏手再慢慢加粉。 紫薯/芋头/木瓜等等各种自己喜欢吃的食材都能当作材料，煮熟蒸熟压成泥。。露珠很懒，直接上微波炉高火10分钟^_^ 用保鲜袋裹住30分钟，这段时间去洗个澡…… 醒完的面团还是很多水粉非常粘手，继续加粉搓揉。 搓… 建议用刀背切成小段 用刀背切的煮起来会更加Q弹口感更佳哦 煮好热水，把切好的芋圆下锅煮到浮起便可。 没有豪华伴侣的简陋版芋圆，夜已深，家里只找到一瓶椰汁。新吃法，低脂低糖也是一种不错的选择，味道很好ｏ！