“这是懒人的做饭方式，肉菜饭一锅焖，快捷简单。” 主料 大米 (2杯) 青豆 (1杯) 玉米粒 (1杯) 咸肉粒 (1杯) 辅料 盐 (1/2汤匙) 油 (2汤匙) 厨具 电饭煲 分类 主食 咸鲜 煮 三刻钟 简单难度 把青豆、玉米解冻，咸猪颈肉切粒； 洗米落锅，加水至米面高约1公分，放入咸肉、青豆和玉米，加盐和油，搅拌几下，盖好盖，按Rice档； 在煮饭时空隙时候，把白菜切成丝； 等饭锅沸腾后，不能一下子打开盖，让水蒸汽走了些，再掀开，放入白菜，盖上盖子继续煮，煮至饭锅自动转入保温，因为白菜是再后放的，所以要保温15-30分钟，时间够后把饭搅拌均匀即可开餐。

小窍门：

一、白菜如果下早下料，菜会变得过软； 二、如果用电压力锅煮饭，可以不关限压阀，就等于是普通电饭锅了，当然，您也一锅“端”也可以的； 三、食用时觉得得够味，可拌些酱油或咸菜之类来调味。