分类标签：清爽凉菜
食材明细
冻鳕鱼100克	蟹黄15克
鱼胶120克。
盐	味精
广大米酒各适量。

蟹黄鳕鱼冻的做法详细步骤

1.冻鳕鱼取肉切丁，烫熟。

2.原料加调料拌匀、调味，冻制即可。

蟹黄鳕鱼冻的做法小贴士

制作要诀：
鳕鱼丁可事先腌一下。