分类标签：清爽凉菜家常菜谱
食材明细
长豇豆250克	姜丝适量。
姜汁	盐
香醋	白酱油
味精	香油各适量。

姜汁豇豆结的做法详细步骤

长豇豆用沸盐水焯熟，冲凉，改段后打单结，加入姜丝和调匀的调料拌制即可。

姜汁豇豆结的做法小贴士

制作要诀：
豇豆要选用细嫩的，在焯水时加入适量小苏打会使其更显碧绿。