“这几天宝贝咳嗽没去幼儿园,带着去买菜看到番茄就非要吃番茄牛肉意大利面,难得有主动要求,我只好爽快答应了” 主料 意大利面 (100g) 牛肉 (100g) 番茄 (200g) 辅料 青菜 (100g) 鸡蛋 (2个) 厨具 煮锅、炒锅 分类 清淡 煨 半小时 简单难度![]()
将牛肉剁碎,番茄切小块,蔬菜洗干净
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番茄洗好切块
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青菜洗好
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热锅冷油下牛肉炒变色
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将番茄加入,炒出浓浓的番茄汁
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加入煮过五六分钟的意大利面(一边炒牛肉的时候另外一个锅煮的面哈)顺便加些面汤在里面,小火让面慢慢吸收牛肉番茄的味道,大概煮五六分钟
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放适量的盐,大火收汁,准备出锅
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装盘啦,加入煮过一下的青菜,煎蛋,美味又健康的午餐
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宝贝吃的很开心噢
小窍门:
番茄牛肉意大利面是我家宝贝最爱吃的,这个季节的番茄酸甜多汁很适合做意面,宝宝的食物调料尽量简单,不过这道菜依然很美味噢