主料 红枣 (适量) 马蹄粉 (100g) 黑糖 (适量) 桂花干 (适量) 辅料 水 (适量) 厨具 蒸锅 分类 小吃 香草 蒸 半小时 普通难度 准备材料。红枣去核。 红枣和黑糖放入豆浆机内，加入适量水，按米糊键煮熟备用。 煮熟的红枣浆放凉一下，慢慢加入马蹄粉和干桂花。搅匀至无马蹄粉颗粒。 蒸锅加水煮开。 慢慢倒入调好的红枣马蹄浆。 大火蒸10分钟即可。 蒸好的马蹄糕放凉切件。 浓浓桂花香的红枣黑糖桂花糕。