“紫薯又叫黑薯。薯肉呈紫色和深紫色,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病具有预防和治疗作用。被誉为七大营养素之一。这款原生态的紫薯泥会带给你前所未有的口感,制作非常简单,适合婴儿,老人和爱美人士。由于紫薯本身有甜味,加点纯净水搅拌后,淡淡的甜香味,入口清爽开胃。适合轻口味的美食人士。” 主料 紫薯 (500克) 辅料 哇哈哈饮用纯净水 (700ml) 核桃碎 (2克) 厨具 搅拌机、电压力锅 分类 甜味 煮 数小时 简单难度![]()
准备好食材
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煮好后,把把水倒掉,等凉了,剥皮
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去皮留馅
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剥好的紫薯
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把剥了皮的熟紫薯~切片~切条~切丁
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倒入搅拌机,加入纯净水(一半紫薯一半水)
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分三次,紫薯全部打完
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最后在紫薯泥上洒上核桃碎,就可以食用了,入口细腻润滑。现在这个季节吃的时候需要加热一下。
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配上奶酪蛋糕是营养丰富的早餐。配上咖啡☕是不错的下午茶甜点。配上红酒是最佳的宵夜
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成品欣赏
小窍门:
爱吃甜食的朋友可以再加点糖和牛奶,如果做成馅的话,再加点油炒一下就可以了。