主料 面筋 (300g) 洋葱 (0.5个) 青椒 (1个) 辅料 酱油 (1勺) 白糖 (1勺) 醋 (1勺) 盐 (0.5勺) 厨具 炒锅 分类 咸鲜 炒 十分钟 简单难度 面筋切片 用油炸成金黄色 洋葱青椒切片 锅里放油把葱姜泡椒炒香放上面筋，洋葱，青椒，料酒，酱油，盐，味精，白糖拌匀放点水淀粉出锅。