“我家宝宝这出牙速度太快,而且她很喜欢咬饼干,“嘎嘣,嘎嘣”得,那叫一个脆啊,可是呢每次出去窜门,别人吃的东西她都想要,要来就塞嘴里,可是那些都添加了好多防腐剂啊,多不健康啊。刚好这两天宝宝爷爷从河里抓来一些野生的河虾,奶奶也从姨奶奶家买了一些家养鸡蛋回来,正好我就做了一款适合八个月以上宝宝吃的饼,既健康又卫生。(ps:因为我家小西瓜才九个多月,所以我给她做的辅食里面基本上不放盐,糖这种调料的,大点的宝宝是可以放一点进去的,我做的版本是不放的哦!还有我做宝宝辅食一般都用的平底锅。因为可以不用放油,比较健康)” 主料 虾仁 (15只) 鸡蛋 (1个) 包菜 (1叶) 香菇 (1朵) 面粉 (3勺) 辅料 水 (1勺) 厨具 不粘锅 分类 原味 煎 廿分钟 简单难度 准备好材料 河虾活的去壳,煮熟剁成虾泥,包菜和香菇过水以后剁碎,鸡蛋打成鸡蛋液,(一般十个月以内的宝宝最好不要吃蛋清,我家小西瓜从最近才开始添加的蛋清,她吃了不过敏,所以我已经开始添加蛋清了) 将蔬菜碎和虾泥加入鸡蛋液中 加入3勺面粉(这里会比较干,具体加入的免费根据自己鸡蛋数量决定,面粉太多最后吃起来比较干宝宝也不太喜欢,面粉味会盖过鸡蛋味) 然后加入1-2勺清水,(别太粘稠,稍微稀一点点也可以) 平底锅烧热(不烧热也可以,烧热以后就是倒入蔬菜蛋液时候受热会比较均匀) 下去一勺蔬菜蛋液,摊成圆饼状,两面煎熟金黄状即可。(大小随自己定) 成品图, 来一张我家小西瓜吃货照,每次做新的辅食给她,她都能很给面子的吃掉,哈哈,有个吃货宝宝挺好的!小窍门:
1.做宝宝的辅食最好单独用宝宝辅食锅,而且平底锅最好,可以不用放油来做辅食。 2.一岁以内的宝宝最好不要添加盐,糖调料。但是如果你家宝宝已经尝过味道,而且已经不喜欢淡的味道的食物了,那就添加点宝宝酱油吧,不然宝宝吃饭都成为老大难的问题了。 3.里面的蔬菜可以换成其他容易消化的蔬菜。但是最好别加菠菜,菠菜和虾仁一起吃,不利于宝宝对钙的吸收。