主料 南瓜 (200g) 麦芯粉 (700g) 山楂糕片 (适量) 红豆 (适量) 辅料 酵母 (15ml) 牛奶 (200ml) 厨具 蒸锅 分类 甜味 蒸 一小时 普通难度 揉面,蒸南瓜。 700克面粉配200克南瓜,发酵至体积增大1.3倍。 准备山楂糕片或红豆做动物的五官。 面团发酵好后,根据自己想象像捏橡皮泥似的尽情发挥吧!不好意思没拍具体步骤的照片,只是和大家聊聊馒头可以变幻很多种形状。

小窍门：

主料：南瓜,麦芯粉,牛奶,酵母。面别太软也别太硬,软了不好成型,硬了口感差。