主料 紫甘蓝 (半颗) 青椒 (一颗) 洋葱 (半颗) 干红椒 (适量) 辅料 油 (适量) 盐 (适量) 鸡精 (适量) 厨具 炒锅 分类 中辣 炒 十分钟 简单难度 将紫甘蓝 青椒 洋葱 切丝备用 米粉用热水稍微泡下就好 锅里少许油放入辣椒干煸 倒入紫甘蓝丝 青椒丝 洋葱丝翻炒 为了颜色效果，我们不能炒太久 放入盐 鸡精 翻炒即可装盘

小窍门：

洋葱比较辣 亲们需要做好准备哦 我就被辣到了