原味吐司
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原味吐司的做法
“老公爱吃吐司,隔三差五就会做上一个。吐司还是烤过后味道要好些。” 主料 金象高筋面粉 (270克) 鸡蛋 (一个) 牛奶 (130克) 盐 (1.5克) 酵母 (2.5克) 奶粉 (10克) 总统黄油 (20克) 绵白糖 (25克) 辅料 无 厨具 电烤箱 分类 早餐 烘焙 原味 烤 数小时 普通难度 原味吐司的做法步骤:1 1后油法揉出手套膜,第一次发酵至原来2.5倍大。 原味吐司的做法步骤:2 2排气。 原味吐司的做法步骤:3 3平均分成三份,醒5分钟后擀成长舌状。 原味吐司的做法步骤:4 4从上到下卷起,醒5分钟。 原味吐司的做法步骤:5 5旋转90度,再次擀成长舌状。 原味吐司的做法步骤:6 6卷起。 原味吐司的做法步骤:7 7放入不沾模具中,二次发酵至8分满。 原味吐司的做法步骤:8 8烤箱倒数第二层,185度热风35分钟左右。

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