“一个小男孩过生日,要做一个光头强的蛋糕。天知道我最讨厌这部动画片,无奈我们家孩子也天天的趴在电脑上看。感觉做的真丑啊!没办法!我是真不喜欢他啊!还是用了糯米纸转印的方法!” 主料 八寸戚风蛋糕胚 (一个) 橙子 (一个) 芒果 (两个) 砂糖 (60克) 淡奶油 (480克) 辅料 糯米纸 (一张) 色素 (少许) 巧克力果膏 (少许) 厨具 汤锅、电烤箱 分类 烘焙 甜味 烤 数小时 普通难度 准备一个八寸的蛋糕胚 平均分成三片。 水果分别去皮切丁 淡奶油加砂糖打到六分发。 这时候的奶油粘稠,稍稍出现纹路,取出大约30克备用。 剩下的奶油打到九分发。 取一片蛋糕胚,挖适量奶油抹平,然后铺上水果丁。 依次铺完三层蛋糕胚。 抹面。 打印好自己所需要的图片 蒙上糯米纸,用巧克力果膏轻轻描一遍。细细的描,自己能看清就可以。描重了容易把糯米纸弄破。 围着图片剪下来,尽量不留多余的糯米纸。把图案轻轻铺在蛋糕面上。 再次用巧克力果膏描一遍轮廓。 用刚才取出的奶油添加各种色素进行填色。 调出绿色,用小草裱花嘴装饰,再画上大树挤上树叶。 写上生日快乐的英文,撒上糖珠装饰即可。 唉!不喜欢!