“红米蒸排骨，用银枫生态家的锌硒红米糙米+黔东黑猪排骨蒸，营养健康。” 主料 贵州黔东黑猪排骨 (500g) 盐 (适量) 料酒 (适量) 辅料 红米 (适量) 生抽 (适量) 姜 (适量) 厨具 蒸锅 分类 原味 蒸 数小时 普通难度 锌硒红米淘净，提前一天浸泡，捞起沥干水分； 排骨放入各种调味料腌制2小时； 把排骨排放好在盘中，再铺上锌硒红米上锅蒸60分钟即可使用。

小窍门：

选用锌硒红米糙米+原生态养殖的黑毛猪，好吃无腥味。