“第一次网购的花椒芽,炒了鸡蛋,也生拌了,今天用它炸了吃!酥酥香香挺好吃!” 主料 花椒芽 (30g) 面粉 (50g) 鸡蛋 (1个) 辅料 白胡椒粉 (少许) 色拉油 (适量) 盐 (少许) 鸡粉 (少许) 厨具 无 分类 春季食谱 家常菜 热菜 炸 半小时 简单难度![]()
花椒芽挑选干净用水洗净
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取一个盆加入面粉
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加入鸡蛋液
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加入适量的清水搅成面糊,加入盐、白胡椒粉和鸡粉搅匀
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取一花椒芽裹上面糊
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加热油锅,放人花椒芽
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炸至金黄色捞出沥干油
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成品图
小窍门:
炸好的花椒芽可以直接吃,也可以蘸酱汁