“美食背后的故事：火甘及草莓都是富含多种维生素C的水果，现在正是吃的时候，今天我就用东菱DL-PL500加热破壁机做了水果汁，一点都感觉不到渣子的存在，口感细腻，又能充分被人体吸收，多老人及孩子更是方便哦；大家现在就和我一起来分享吧。 火甘又叫丑桔：他是四川蒲江长秋山种植的火甘，海拔1000米，年平均温度16.4℃，日照1122小时，昼夜温差高达20℃。只有这样的天赐良地，才能产出最好吃的不知火柑。那果肉的味道是春天的惊喜，是跨越寒冬的甜蜜。 草莓：草莓是一种营养价值很高，颇受人们喜爱的鲜食水果，草莓除了酸甜爽口，芳香浓郁，风味独特外，更富含矿物质及维生素C，其维生素C的含量比苹果和葡萄高出100倍以上，它是一种活性很强的还原性物质，是人体内新陈代谢不可缺少的，还能促进细胞的形成，维持牙齿，骨骼，血管，肌肉的正常功能和促进伤口愈合，也能形成抗体，增强人体的抵抗力。此外草莓含多种有机酸，矿物质，因此具有补虚补血，清肺化痰，健胃降脂，润肠通便的功效。同时对高血压，冠心病，动脉硬化，贫血，体虚，便秘也有相当的疗效作用。因此长吃草莓有益身体健康喔。” 主料 火甘 (1个) 草莓 (8个) 辅料 纯净水 (550毫升) 厨具 榨汁机 分类 果汁 下午茶 早餐 饮品 甜味 十分钟 普通难度 准备食材 火甘撕成小块；草莓切半 草莓，火甘及纯净水全部倒入东菱破壁机，接通电源后，按下【功能键】，调到‘’果汁“ 经过2分钟的等待，一杯美味的”火甘草莓汁“就做好了。 成品图1. 成品图2。

小窍门：

丝巾温馨提示：这个量能做460毫升的杯子2杯。