“又到了芒果上市的季节，芒果控们可千万不要错过这一年一度的美味啊~” 主料 高粉 (200克) 低粉 (50克) 芒果肉 (100克) 水 (50克) 鸡蛋 (25克) 奶粉 (10克) 盐 (3克) 酵母 (3克) 糖 (25克) 黄油 (20克) 辅料 椰蓉 (适量) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 甜味 烘焙 数小时 普通难度 芒果肉事先打成泥，和除黄油外的所有材料一起揉成光滑面团，然后加入黄油揉至出膜，室温下发酵至2.5倍大。 排气分成6份，滚圆后放入圆形模具中。 再次发酵至2倍大。 刷全蛋液，筛上椰蓉，放入预热好的烤箱，中层上下火，180度18分钟。

小窍门：

如果没有圆形模具，直接放到烤盘上也是可以滴~