“椿芽开始多起来了。除了炒蛋，还可以用来做什么呢？煎饼？没问题。 其实，要是依了自己，应该是椿芽多多，密密麻麻的嵌在面糊里。这个饼，以面为主，椿芽只不过点缀其中，调味而已。不过，也还是不错。每一口都会咬到椿芽，那独特的香味立即就弥散开来。 据说，椿芽辛温发散，体寒的人可以适当多吃一点。。。。” 主料 椿芽 (30克) 面粉 (120克) 鸡蛋 (1个) 水 (120克) 盐 (1/2小勺) 花椒粒 (数颗) 辅料 无 厨具 平底锅 分类 饼 主食 咸鲜 煎 三刻钟 简单难度 用料：椿芽30克，面粉120克，鸡蛋1个，水120克，盐1/2小勺，花椒粒数颗 椿芽洗净切碎，备用。 鸡蛋磕入碗中，加盐打散。 加入水搅拌均匀。 筛入面粉， 搅拌成均匀的面糊。 加入椿芽，拌匀。 加入花椒， 搅拌均匀，备用。 平底锅中倒油，烧热。 取一勺面糊，放入锅中，摊开。 底部金黄，翻面，煎另一面。 两面金黄，出锅，控油。 装盘，趁热食用。

小窍门：

椿芽的用量可以根据自己喜好酌情增减。 其他调味料可以根据自己喜好酌情添加。 水不要一次加完，需根据面糊情况酌情调整。