“简单快手早餐饼，一看就懂。” 主料 面粉 (少许) 土豆 (1个) 胡萝卜 (1/3个) 鸡蛋 (1个) 燕麦片 (1块) 辅料 盐 (少许) 水 (适量) 厨具 不粘锅 分类 咸甜 煎 廿分钟 简单难度 准备材料。 土豆、胡萝卜去皮擦丝，土豆用清水泡一下。 适量面粉和一块燕麦。 燕麦片捏碎放入面粉碗里，并加入一个鸡蛋。 把燕麦片、面粉、鸡蛋加入少许水和盐，慢慢搅匀。 再加入擦丝的土豆和胡萝卜丝，拌匀。 热锅下油，把土豆糊倒入平底锅，用锅铲压平，中小火煎至两面金黄即可。 再淋上一些番茄酱。