“玛芬在西点中制作是比较简单的，它的口感介于蛋糕与面包之间，那香甜松软的口感，让人难以忘怀的巧克力味道，与浓浓的红茶很搭配，喜欢巧克力味的朋友赶紧动起来吧！” 主料 鸡蛋 (2个) 巧克力豆 (适量) 泡打粉 (2克) 低筋面粉 (100克) 辅料 奶粉 (5克) 糖 (80克) 盐 (1.5克) 油 (90克) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 甜味 烘焙 廿分钟 普通难度 鸡蛋加糖加盐搅拌至糖融化 加入过筛的低筋面粉，拌匀，搅拌的时候不要过度，以免起筋，搅拌至无干粉即可 加入食用油拌匀，此时拌好的面团是顺滑的 再加入适量的巧克力豆 装入一次性裱花袋后挤入纸杯中7成满 预热烤箱，上下火170度，烤30分钟