“肚子一饿，感觉什么都好吃，用冰箱现有的材料，做了个不中不洋的炒意粉。” 主料 意粉 (1.5杯) 青豆 (1/2杯) 玉米粒 (1/2杯) 午餐肉粒 (1杯) 辅料 黑椒粉 (1/2茶匙) 生抽 (2汤匙) 蚝油 (1汤匙) 精盐 (适量) 厨具 炒锅 分类 西餐 咸鲜 炒 三刻钟 普通难度 先把意粉煮至熟透，捞起滤水，不要倒锅的水； 利用锅里的水把玉米和青豆焯熟，捞起滤水备用； 开锅升中火，放适量油，把切了粒的午餐肉爆香，盛起备用； 用爆午餐肉的油把玉米和青豆爆片刻； 倒入意粉和午餐肉，翻炒至干水，加黑椒粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、生抽2汤匙、蚝油1汤匙和精盐适量，兜均匀即可装盘食用。

小窍门：

一、不喜欢虼油的童鞋可以不放蚝油，放一点甜面酱、照烧酱也未尝不可； 二、组织材料十分灵活，就您喜欢的材料去组织，如放青菜粒、红萝卜、四季豆粒、豇呈豆粒都可以的。