主料 洋葱 (半个) 红彩椒 (1个) 黄彩椒 (2个) 牛肉 (200g) 辅料 生粉 (1匙) 盐 (1勺) 胡椒粉 (1勺) 生抽 (1勺) 厨具 炒锅 分类 麻辣 炒 廿分钟 简单难度 如图切丝 加点洋葱 把牛肉切丝后里面放盐，生抽，辣椒，姜丝拌一下 锅里倒油先把牛肉爆炒盛出来，在放油炒彩椒，加少许盐放黑胡椒粉，把前面炒好的牛肉丝放锅里一起炒，翻几下后就可以出锅了