“加入可可粉，扭成混色也算一种新口味新做法！成品同样杠杠滴！” 主料 低筋面粉 (200克) 糖粉 (60克) 黄油 (135克) 牛奶 (20克) 辅料 可可粉 (12克) 厨具 电烤箱 分类 零食 下午茶 烘焙 甜味 烤 一小时 普通难度 黄油室温软化后加入糖粉，先不开电源用打蛋器搅几圈 开动电源，用电动打蛋器打至黄油蓬松 分两次加入牛奶，每一次加入都要打匀后再加入下一次 筛入面粉 用橡皮刮刀拌匀 拌匀后取一半的面团放一边备用 另一半的面团筛入可可粉拌成可可面团 两个面团稍微搓成圆条状 然后相互交叉使之混色 混完后借助油纸整成长方体，然后包好放入冰箱冷藏一个小时至面团变硬 冷藏后取出切成0.3cm厚的片状 摆上不粘烤盘，上下火170度预热好的烤箱中层，烤制20分钟 烤好后晾凉即可 成品图

小窍门：

1.黄油的打发程度影响着成品的酥脆程度 2.每台烤箱温度都有区别，请根据自家烤箱温度进行调节