主料 猪肉馅 (500g) 白菜 (500g) 辅料 虾皮 (10g) 味极鲜 (20g) 紫菜 (10g) 盐 (10g) 鸡蛋 (2个) 花生油 (20g) 厨具 煮锅 分类 咸鲜 煮 半小时 简单难度 大白菜取菜头 切碎 白菜切碎后 握出菜水后放到盆里 加入一个鸡蛋 味极鲜 盐 花生油 顺时针一个方向搅拌 馅做好了 我是买的现成的馄饨皮 包起来 锅里烧开水 下馄饨 烧开后加入半碗凉水 再烧开再加凉水 烧开后就可以出锅了 一个鸡蛋打碎后搅拌倒入粘锅做成饼 切成丝 大碗中倒入紫菜 虾皮 香油 盐 味极鲜 鸡蛋丝 把煮馄饨的水烧开加入大碗中。汤做好了 馄饨加汤开吃啦