“秋葵的营养保健价值很高，各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一。维生素A能保护视网膜，确保良好的视力，预防白内障的产生” 主料 秋葵 (10几个) 腊肠 (2根) 辅料 无 厨具 炒锅 分类 热菜 家常菜 原味 炒 十分钟 简单难度 秋葵10几个，腊肠2根。秋葵洗净，切去根蒂部位，腊肠切薄片，秋葵切片 热锅倒油，加入葱花爆锅，在放入腊肠翻炒几下。加入切好的秋葵继续翻炒，加入少量的盐 5. 炒至秋葵变颜色，大约5分钟即可 秋葵吃起来口感很清爽，稍微有点黏黏的，味道很不错，已经爱上秋葵的味道！ 做早餐也是很不错的