主料 鱿鱼须 (1个) 芦笋 (250g) 辅料 黄豆酱 (1勺) 料酒 (1勺) 生抽 (1勺) 厨具 平底锅 分类 酱香 炒 廿分钟 简单难度 芦笋洗净去老皮切段，鱿鱼须洗净切段备用。 加热油之后，先放入芦笋翻炒。 待芦笋开始变软时，加入鱿鱼须。翻炒时加入料酒，去腥味。 再加入生抽和黄豆酱，起鲜调味。翻炒至熟入味，即可起锅。