“炒饭每星期必吃一至两次,简单好吃!配上我们这的擂茶~我就一吃货!!” 主料 米饭 (适量) 红萝卜 (适量) 腊肠 (适量) 香菜 (适量) 香菇 (适量) 芋头 (适量) 蒜苗 (适量) 香葱 (适量) 辅料 盐 (少许) 酱油 (少许) 厨具 炒锅 分类 炒饭 主食 咸鲜 炒 十分钟 普通难度 香芋去皮洗净切丁 红萝卜切丁,香菇泡发后切丁,蒜苗和葱花同样切好备用 腊肠切丁备用 炒锅放入比平时炒菜多一些的油,烧热后倒入香芋丁炸熟(这样比炒出来的香芋要脆要香) 炸香芋的油留着炒腊肠,腊肠炒后也把油留下 下红萝卜炒熟 加入香菇继续炒 接着倒入炒好的腊肠和香芋 最后下葱花和蒜苗 加入米饭,盐和酱油 翻炒均匀即可(喜欢吃辣的这时可以加少许辣椒) 成品图