主料 五花肉 (100克) 木耳菜 (235克) 辅料 料酒 (适量) 盐 (适量) 味精 (适量) 厨具 炒锅 分类 快手菜 家常菜 咸鲜 炒 廿分钟 简单难度 食材：五花肉（已清洗切片）、木耳菜（已清洗） 烧锅倒油烧热，下入已切好的五花肉翻炒翻炒。 接着，加适量的料酒。 加适量的盐。 调味翻炒翻炒至熟。 然后，合入已清洗好的木耳菜翻炒翻炒。 最后，加适量的味精。 炒匀，即成。