小汽车蛋糕
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主料 鸡蛋(戚风蛋糕) (5个) 砂糖(戚风蛋糕) (60克) 柠檬汁(可不加)(戚风蛋糕) (2滴) 牛奶(戚风蛋糕) (50克) 玉米油(戚风蛋糕) (50克) 低粉(戚风蛋糕) (80克) 盐(戚风蛋糕) (1.5克) 辅料 无 厨具 其它 分类 奶香 其他 数小时 普通难度
鸡蛋分开,有个蛋黄散了,但还是5个啊,哈哈
蛋清打至硬性发泡
蛋黄糊混合蛋清,切拌均匀,蛋清打发到位,就不会轻易消泡,但一定要均匀
脱模(8寸)
根据喜欢的车型,切割蛋糕,拼装
奶油霜做好
打发奶油,因为需要拼装蛋糕,奶油起到粘合剂的作用,所以打到9分发,没有重新打奶油就直接用这个奶油抹面了(抹面应该打至7分,偷懒了呵呵)所以pao了,因为有奶油霜覆盖,木有关系
别忘了给车斗装上水果呦!
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