主料 豆腐 (2块) 辅料 小葱 (2根) 盐 (2匙) 孜然粉 (3匙) 厨具 平底锅 分类 孜然 煎 十分钟 简单难度 豆腐切小块加入盐腌五分钟，平底锅加稍多油，油热后加入豆腐，中小火煎 一面煎好翻另一面 两面煎好加入葱，孜然粉拌匀即可关火 喜欢辣的也可加辣椒粉更美味，我家有宝宝就省了

小窍门：

油要适量多一点，火不要太小，否则会丢失水分干巴巴的