主料 榨菜丝 (50克) 熟五花肉 (55克) 面粉 (70克) 玉米粉 (50克) 辅料 盐 (适量) 味精 (适量) 厨具 炒锅 分类 汤羹 咸鲜 煮 廿分钟 简单难度 食材：榨菜丝、熟五花肉（已切开）、面粉、玉米粉 将面粉和玉米粉搁入大碗中。 逐步加一些水和成玉米粉面团。 随后，将和好的玉米粉面团放入硅胶垫上，用擀面杖擀开、切成小块、待用。 烧锅倒油烧热，下入榨菜丝和切好的熟五花肉翻炒翻炒。 接着，加适量的清水煮开。 然后，合入切好的玉米粉疙瘩块翻动一下煮开至熟。 最后，加适量的盐。 加适量的味精。 调味翻匀，即成。