“超级简单并且味道不错的蛋塔做法，灰常适合懒人朋友们哈………” 主料 淡奶油 (140克) 速冻塔皮 (14个) 鸡蛋 (3个) 牛奶 (140克) 辅料 细砂糖 (40克) 厨具 电烤箱 分类 下午茶 烘焙 甜味 烤 半小时 普通难度 准备好所需原料：奶油，牛奶，鸡蛋，糖，蛋塔皮。 牛奶加入奶油和细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。 鸡蛋搅拌好，分两次加入牛奶液中。 慢慢搅拌使牛奶液和蛋黄液混合均匀。 烤盘中披上锡纸，摆好速冻蛋塔皮，倒入8分满蛋塔液，放置5分钟。 烤箱上下管230度预热10分钟，放进蛋塔，以上管90度，下管230度烤20分钟至熟透。

小窍门：

1：蛋塔液倒至8.9分满就足够哦，以免烤的过程中蛋塔液因温度嘭涨而溢出。 2：烘烤过程时间，火候度数，以自家烤箱为准哦。