“这道红烧炒饭与酱油炒饭风格一致，只是将酱油换成红烧汁了，做法非常的简单，10分钟就可以搞定，可以根据个人口味随意添加你喜欢材料。” 主料 隔夜米饭 (500g) 什锦菜 (适量) 猪油 (适量) 辅料 香葱 (适量) 红烧汁 (适量) 厨具 炒锅 分类 炒饭 主食 咸鲜 炒 十分钟 简单难度 主料：隔夜米饭500克配料：香葱、什锦菜；调料：红烧汁、猪油 锅中加猪油，油温热后将隔夜米饭入锅打散炒制； 淋入适量的红烧汁快速翻炒； 炒制2-3分钟后将什锦菜入锅继续炒制； 最后撒入香葱末掂炒几下装盘即可。

小窍门：

1、用猪油炒饭，会让饭更香； 2、红烧汁用量可以依个人口味添加； 3、材料选择依个人喜好。