“我最喜欢辣辣的咖喱 喜欢放辣油进去 配一碗白饭又是美了整个下午” 主料 牛奶 (一盒) 土豆 (一个) 咖喱 (一盒) 圆葱 (半个) 辅料 盐 (一匙) 老抽 (两勺) 厨具 煮锅 分类 咖喱 煮 一小时 普通难度 所有主料 削皮 切丁 架锅，烧热油，加入洋葱丁翻炒翻炒 加入牛肉，就是自己腌的牛肉块，也可以加别的生肉类，鸡翅鸡腿，排骨什么的都可以 牛肉翻炒几下 洋葱变软，牛肉变色后加入水，加入两粒山楂，这样可以减短炖肉的时间 加水后，待水开转锅，炒锅换煮锅 加入全部咖喱块，用勺子搅拌到咖喱快全部融化为止，已防粘锅。小火炖煮一小时 一小时后，牛肉软烂，加入土豆香肠之类的辅料，没有局限喜欢什么加什么 加入牛奶 胡萝卜丁 西葫芦 半小时后食材软烂适口，加入两勺老抽调色 尝味后加入盐调味 烹煮时长为1小时40分钟，这足以让咖喱变得浓稠。 配上米饭 尽情的吃下去吧

小窍门：

材料上我只写了主料 咖喱在我心中就像火锅一样就像炒饭一样 可以包容许多许多食材 最喜欢西葫芦，口感憨厚 加在咖喱里面颇有一番和味