主料 牛肉馅 (200克) 菠菜 (100克) 辅料 盐 (少许) 五香粉 (少许) 调料粉 (少许) 香油 (少许) 酱油 (少许) 鸡精 (少许) 葱姜 (少许) 淀粉 (5克) 厨具 炒锅 分类 咸鲜 煮 半小时 简单难度 肉馅里放入葱姜调味，少许酱油 菠菜洗净切断备用 锅里放水里面放入酱油盐等调料，水开后放入丸子 丸子飘起来放入菠菜，盖上锅盖1分钟关火 点入香油出锅喽

小窍门：

丸子用小勺制作就可以