菜系及功效：美味糕点

金秋之梨的制作食材：

香芋，糯米粉。

金秋之梨的做法详细步骤

香芋蒸烂过筛成泥，与糯米粉，糖制成面团。分剂包馅，制成梨形，蒸至成熟，裹上面包糠，炸至金黄色即可。