主料 蒜 (半颗) 娃娃菜 (2颗) 辅料 味极鲜 (1勺) 盐 (1小匙) 浓汤宝 (1块) 厨具 煮锅、炒锅 分类 清淡 煮 十分钟 简单难度 娃娃菜洗好改刀，就是在每片菜中间切一刀 烧开半锅水，加少量盐、油，还有3/4块浓汤宝，入娃娃先把菜根端放进沸水中，待根端变得稍软再把菜全部放进水中灼1分钟。 将焯好的娃娃菜整齐码放在盘中待用 准备好蒜泥、小红椒，味极鲜，还准备一匙浓汤宝 起油锅爆香蒜泥 接着倒入味极鲜和剩下1/4浓汤宝煮至微微沸腾 将汤汁淋在菜上即可。 白灼娃娃菜成品图

小窍门：

家里有高汤的，可以用高汤煮菜，没有的用浓汤宝代替