分类标签：家常菜谱孕妇菜谱青少年食谱
菜品口味香味	主要工艺蒸
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
鸽子1只	火腿1块
生姜1片	葱2根

火腿蒸鸽子的做法详细步骤

1、鸽子清洗干净，擦干水份，在鸽身上均匀的抹层盐（入味）；火腿切片，生姜切片，葱1根打结2、在鸽身上均匀的淋点料酒，将火腿片均匀的铺在鸽身上，放上姜片、葱结，移入高压锅中大火烧开转小火蒸20分钟左右（普通蒸锅约需40分钟以上），蒸好取出，拣去葱姜，再洒点葱花即可。