主料 红薯梗 (用量500克) 辅料 盐 (依照个人口味) 鸡精 (依照个人口味) 耗油 (依照个人口味) 蒜沫 (依照个人口味) 红干辣椒 (依照个人口味) 厨具 炒锅 分类 清淡 炒 十分钟 简单难度 新鲜得红薯横 这步有点耗时，把叶子摘掉，把红薯梗外皮剥掉，洗净，控干水 大蒜子切碎，红辣椒切碎，辣椒和蒜沫依个人口味， 热火倒油把蒜沫和辣椒爆一下，煸出香味 然后倒入红薯梗炝炒一下，加入盐 鸡精 就可以出锅啦

小窍门：

所有得佐料依个人口味放入，我炒得时候放了点耗油，而且用得是猪油，我发现有些青菜用猪油炒口味更佳哦，而且炒出来不会黑黑