“孩子要春游,就准备做了火腿香葱面包,最受孩子欢迎的” 主料 高筋面粉 (250g) 火腿肠 (6根) 鸡蛋 (1个) 酵母 (4g) 辅料 白糖 (20g) 黄油 (20g) 沙拉酱 (20g) 小葱 (适量) 厨具 面包机、电烤箱 分类 高颜值 下午茶 早餐 烘焙 甜味 烤 一天 普通难度![]()
高筋面粉
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打入鸡蛋
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加入白糖及盐
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加入水及酵母
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第一次柔好
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然后加入黄油柔
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揉出模,发至两倍大
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然后分成小块
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火腿肠准备好
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拿一小块擀成面皮
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卷上火腿
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卷起来
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切也小块不能切断
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然后整理好
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放烤盘二次发
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发两倍大
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刷上鸡蛋 液
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挤上沙拉酱
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在撒一点小葱
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烤箱175度25分钟
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烤好的
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美味
小窍门:
发好的面团一定要醒一下在理形