主料 鸡蛋 (2个) 水 (鸡蛋的两倍) 辅料 盐 (适量) 厨具 蒸锅 分类 清淡 蒸 十分钟 简单难度 鸡蛋两个？打至鸡蛋散掉 加两倍的水？适量的盐撇去浮沫 倒入碗或盅中放入蒸箱上汽五分钟？