“肚子饿时一碗面，简单快速还可口，宝宝特别喜欢吃” 主料 鸡蛋 (1枚) 面条 (100g) 辅料 芝麻油 (少许) 蒜 (小半截) 醋 (镇江香醋) 盐 (少许) 鸡精 (少许) 白胡椒 (少许) 生抽 (少许) 老抽 (少许) 厨具 煮锅 分类 咸鲜 煮 十分钟 简单难度 烧开水时准备酱油料，在碗里放所有调料，有蒜头加一个拍过的蒜头，还有蒜花是必须的，烧热油淋在调料汁里 水开放入面条和鸡蛋，同时舀热水倒入酱料，香喷喷的汤汁就OK了，咸淡可在此时尝一下看是否需要添盐，然后记得用筷子搅拌一下，避免鸡蛋黏在锅底 面条浮起，鸡蛋看蛋黄已经凝固就OK了，我喜欢全程大火烧，水要足，面条一定汤要够的，插起入碗，放入鸡蛋，就完成啦，喜欢辣的朋友加入辣酱更美味咯，汤汁是开水热油，所以会很清亮的，有木有流口水呢

小窍门：

烧的热油是菜籽油或者色拉油，面好了淋上芝麻油，很香的哇