“☔️雨已经一天一夜了，清晨光线暗淡室内湿冷，觉得就是没有一个热乎的地方！很想吃点甜甜的热热的东西！蓝莓马芬+热牛奶，吃下去好满足[愉快]坐在窗前也有了欣赏雨的心情☔️” 主料 蔓越莓干 (20克) 低粉 (120克) 蓝莓干 (30克) 鸡蛋 (1个) 辅料 白糖 (60克) 酵母 (2克) 玉米油 (70克) 盐 (2克) 牛奶 (60克) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 下午茶 甜味 烤 一小时 普通难度 准备好材料备用。 方便起见，将玉米油先倒入大容器里面，依次加盐、糖、鸡蛋、酵母搅拌均匀， 除了牛奶其他液体都搅拌好放入低粉搅拌，看食物液态状况加入牛奶、蔓越莓干进行搅拌。 将搅拌好的液态料倒入纸杯！预留的蓝莓干摆型轻放在上面， 烤箱上下火175度烤30-40分钟。这些料刚好装4杯。 烤出的马芬表面有点开裂，但组织很好。不是很甜。喜欢甜点的还可以双倍投糖。 新出炉的马芬+热牛奶终于让这样一个雨天的早晨有了温暖。好满足