主料 低筋粉 (300g) 核桃 (100g) 蛋黄 (1个) 芝麻 (少量) 辅料 黄油 (150g) 鸡蛋 (1个) 白糖 (40g) 厨具 电烤箱 分类 甜味 烤 一小时 简单难度 准备好所有的材料。 黄油软化，加入白糖和鸡蛋搅拌均匀。 筛入低筋粉和核桃，揉成面团。 分成一个个小团，按压成圆形。放入烤箱170度，烤20分钟，快出锅之前，刷上蛋黄，撒上黑芝麻，烤2。3分钟出锅即可。

小窍门：

黑芝麻不要提前撒，那样会烤糊。等桃酥快熟了的时候再少烤几分钟就可以了。