“好霸道的鸡腿,奥尔良的味道,好的给个神仙还要考虑一下,真的很美味,这个节奏做美食,绝对是长肉的节奏,喜欢的看看吧” 主料 鸡腿 (750克) 辅料 腌料包 (60克) 蜂蜜 (10克) 清水 (40克) 厨具 电烤箱 分类 烤箱菜 咸甜 烘焙 三刻钟 普通难度 准备鸡腿,我买的是琵琶腿,处理干净 用双牙签扎眼,多扎 准备腌料,这是奥尔良口味的 将料倒在鸡腿上 拌匀 腌制24小时,冰箱冷藏 将腌好的鸡腿摆烤架上 烤箱预热,上下火200度,先烤15分钟 准备蜂蜜水,蜂蜜10到15克,加一点清水 从烤箱取出鸡腿,反正面刷一层蜂蜜水,翻面 继续放烤箱烤15分钟 出炉 装盘 成品小窍门:
一定要腌制入味才可以。烤箱温度,自己灵活掌握。